По оценкам ВОЗ, во всём мире один только сезонный грипп приводит к 3-5 миллионам случаев тяжелого заболевания:
- Учитывая рост экономической глобализации, урбанизации и мобильности, вирусные инфекции распространяются всё быстрее и быстрее.
- Существуют разные штаммы вирусов сезонного гриппа. Некоторые вирусы могут легко меняться, приводя к новым инфекциям каждый год.
- Люди с повышенным риском развития серьёзных заболеваний или осложнений - это беременные женщины, дети, люди пожилого возраста, люди с хроническими заболеваниями и люди с иммунодепрессивными состояниями.
- Главные выводы экспертов
- Необходимые нутриенты работают вместе для поддержания здоровой иммунной системы. Эти нутриенты включают витамины A, B6, B12, C, D, E, и фолиевую кислоту; микроэлементы такие как: цинк, железо, селен, магний и медь, омега-3 жирные кислоты ЭПК и ДГК.
- Оптимальное потребление нутриентов важно для здоровой иммунной системы. Для некоторых микронутриентов, употребление выше нормы потребности помогает лучше поддерживает оптимальную иммунную функцию.
- В идеале потребление нутриентов должно происходить из хорошо сбалансированной диеты, но зачастую это нелегко осуществить. Действительно, проблема нехватки нутриентов часто встречается во многих странах.
- Пищевые добавки являются безопасной возможностью дополнения диеты и устранения потенциального дефицита нутриентов, а также помощи иммунной системе. Уровни употребления микронутриентов должны находиться в рамках рекомендуемых пределов безопасности, установленных органами здравоохранения.
Экспертные рекомендации по оптимизации приёма нутриентов для здоровой иммунной системы
- Ежедневное введение мультивитаминов и минералов обеспечивающее потребность в нутриентах (например, Рекомендуемая суточная норма) для витаминов и минералов, с более высокими уровнями потребления для витаминов C и D.
- Витамин C 200-500 мг/в день для здоровых людей. 1-2 г витамина C в день для людей, находящихся в ситуации повышенной потребности (например, заболевшие).
- Витамин D 2,000 МЕ (50 мкг) в день.
- Цинк в пределах 8-11 мг в день.
- Омега-3 жирные кислоты 250 мг ЭПГ и ДКГ в день.
Важно оптимальное потребление питательных веществ
Оптимальное потребление питательных веществ необходимо для обеспечения правильной работы физических барьеров и иммунных клеток. Суточная доза некоторых микронутриентов, необходимых для поддержания иммунной функции здорового человека выше, чем рекомендуемая суточная норма потребления. Научные данные также показывают, что неоптимальный статус питательных веществ в популяции хозяина может привести к развитию большего числа патогенных штаммов вирусных заболеваний, тем самым увеличивая риски и осложнения, связанные с этими заболеваниями. Некоторые группы населения находятся в ситуации недостаточного потребления микронутриентов, и в ситуации повышенной в них потребности, например, из за инфекционных заболеваний.
Научно доказана большая польза витамина С. Так 200-500 мг/в день витамина С может уменьшить продолжительность простуды, и уменьшить частоту простудных заболеваний у людей, находящихся в физическом стрессе, и это может дополнительно оказывать благотворное воздействие против пневмонии способствует скорейшему восстановлению тканей улучшает состояние эндотелия.
- Омега-3 кислоты необходимы для оптимального функционирования иммунной системы. Рекомендуется ежедневное потребление 250 мг ЭПК+ ДГК.
- Омега-3 жирные кислоты ЭПК и ДГК помогают устранить воспаление и поддерживают заживление после инфекции.
- Преимущества омега-3 наблюдались у людей, страдающих астмой и аллергическими респираторными заболеваниями.
- В целом, потребление и статус Омега – 3 ЭПК и ДГК недостаточны.
Наш организм не может вырабатывать достаточное количество Омега-3 EPA и DPA, поэтому важно получать их через диету в оптимальном количестве.
